A estrutura do tanque de fermentação:
O corpo do fermentador é usado principalmente para cultivar e fermentar várias bactérias e precisa ser bem vedado. A ventilação no fundo do tanque é usada para passar o ar necessário para o crescimento das bactérias.
O tanque é equipado com uma pasta de agitação, que é usada para agitar constantemente o processo de fermentação para promover uma fermentação uniforme das bactérias.
O tanque é equipado com sensores de controle, os mais comumente usados são eletrodo de DO e eletrodo de pH, que são usados para monitorar as mudanças de DO e pH do líquido de fermentação no tanque durante o processo de fermentação e exibir e controlar as condições de fermentação, etc. .
O tanque é equipado com dispositivo de transmissão de agitação, dispositivo de agitação (múltiplos estágios ou mudança de velocidade contínua), ventilação de respiração asséptica (ou ventilação de pressão positiva asséptica), porta de entrada (saída), porta de amostragem asséptica, bueiro (orifício manual), água quente entrada, saída, termômetro, medidor de pressão, aspersor de limpeza CIP, etc.