• Equipamento industrial para fabricação de cerveja
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Equipamento industrial para fabricação de cerveja

  • Tonsen
  • Jinan, Shandong, China
  • 30-40 dias
  • 5000 conjuntos/ano
Nossa tecnologia científica de produção de jaqueta Dimple pode realizar ao máximo o efeito da condução de calor, usar lã de rocha de alta qualidade ou materiais de poliuretano para isolar o tanque interno, prevenir efetivamente o vazamento de energia térmica do tanque. Sistemas avançados de raker Lauter Tun e tecnologia de elevação hidráulica automática ,pode garantir filtro de purê uniforme e abrangente.

Algumas das descrições do equipamento:

1. O dispositivo superior do sistema de cervejaria é nosso topo abaulado/cúpula padrão.

2.A placa da peneira do tanque de filtragem é equipada com uma placa da peneira de moagem, que é plana e lisa, a folga é uniforme, anticorrosiva, alta resistência ao desgaste e a vida útil é longa.

3.A faca de arado do tanque de lauter pode ser personalizada para cima e para baixo. 

4.O método de aquecimento do mosto inclui três tipos: aquecimento por camisa de vapor, aquecimento externo e aquecimento interno.

5. O tanque de hidromassagem é usado para separar o mosto da concreção de calor, a bomba de mosto para o tanque ao longo da direção tangente, formar o fluxo rotativo e deixar a concreção de calor no meio do fundo do tanque e o extrato de mosto transparente da saída lateral.

6.No processo de fabricação de cerveja,fa fermentação requer muito fermento,aA reprodução da levedura requer oxigênio,para facilitar a proliferação de leveduras e entrar na fase de fermentação ao mesmo tempo, o tubo Venturi é o método comumpara a ventilação do mosto.

Industrial Beer Brewing Equipment

Configurações detalhadas do sistema Brewhouse:

-Forma de aquecimento opcional: vapor, elétrico e fogo direto.
-Corpo interno, cone interno e topo da cúpula polidos para 0,6 μm. O exterior tratado com proteção de superfície, a costura de soldagem polida para tira de fita arenosa de 40 mm.
-Plataforma e escada em aço inoxidável com pernas ajustáveis ​​horizontais.
-Conectado com tubulação rígida de aço inoxidável e válvulas borboleta manifold configuradas, braçadeiras triplas, camisetas redutoras e outros acessórios para tanques conjuntos.
-Bombas centrífugas sanitárias para mosto, tanque de gelo, tanque de água quente, lavagem CIP para realizar transferência média.
-Mistura: controle de frequência, mistura mais homogênea, raspagem mais completa da panela, o lauter tun pode ser configurado com raspador se desejar.
-Trocador de calor de placas multipassagem de alta eficiência seguido de termógrafo de mosto e tubo Venturi oxigenado.
-Painel de controle bilíngue em aço inoxidável com controle digital que pode exibir a temperatura do licor e parâmetros relevantes. 
-Design compacto e que economiza espaço com configurações de preparação flexíveis para escolher
-Se necessário, você pode implantar um tanque de água fria para resfriar o trocador de calor separadamente.

Solicitação Técnica:

Soldagem:

Corpo interno, cone interno e topo da cúpula polidos para 0,6 μm. O exterior tratado com proteção de superfície, a costura de soldagem polida para tira de fita arenosa de 40 mm.

Adote soldagem TIG com proteção de gás argônio puro.

 Teste:

Após a conclusão, o corpo do cilindro reterá água para teste e a jaqueta de covinhas do corpo/cone suportará o teste de pressão separadamente.

A pressão de teste é assumida como 0,4 MPa.

Observação:  

1,1Hectolitro(HL)=100Litro; 1 barril (BBL) = 117 litros
2.Ajuste de tensão/frequência à sua fonte de alimentação local
3. Abastecimento de água: abastecimento de água, para trituração, resfriamento, limpeza 
4.Material: malte de cevada, trigo, lúpulo, água, etc.

Embalagem e entrega

1)Todos os tanques serão embalados com material de proteção suave e montados em estrutura de aço

2)Todos os acessórios e peças sobressalentes serão embalados com material de proteção macio e depois colocados em caixa de ferro
3)Depois de carregados nos contêineres, todos os equipamentos serão fixados nos contêineres.

fermentation tank

brewhouse system



Anexo

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