O tanque de fermentação cônico com estrutura de jaqueta de resfriamento é abaulado e fundo de cone, com instalação de poliuretano e jaquetas de resfriamento onduladas. Há uma jaqueta de resfriamento na seção do cone do tanque, a parte colunar tem três jaquetas de resfriamento.
Acessórios:
1. Poço termométrico com sensor de temperatura de alta precisão
2. CIP, esfera de pulverização rotativa
3. Polimento mecânico do tanque interno e fita de proteção da superfície da placa polida nas soldas.
4. Com válvula solenóide, válvula de respiração, válvula reguladora de pressão mecânica, válvula de amostragem, medidor de pressão
e acessórios combinados.