Equipamento para fabricação de cerveja em pubs

Equipamento de microcerveja 500L da marca Tonsen para Pub

(Aquecimento a vapor, 2 recipientes na cervejaria)

Alimentação elétrica: Trifásica 380V 50Hz ou personalizada

Lista de especificações

1, Sistema de mineração

Um moinho de mosto, com capacidade de 300-500kg/h. Aço carbono ou aço inoxidável são personalizados.

2, sistema de cervejaria

Mash tun e Lauter tun têm capacidade de 500L, adicionando uma bomba de mosto e um trocador de calor de placas. A plataforma de trabalho está projetada. Podemos adicionar um gerador tipo gás como fonte de aquecimento, sua capacidade deve ser de 50kg/h. Também pode ser do tipo elétrico para o gerador. Mas se você usar gás PLG, talvez o tipo de gás seja melhor para economizar custos de produção. 

3, Sistema de fermentação

Fornecemos tanques de fermentação de 6x500L e 2 peças de mangueiras sanitárias com 8m de comprimento cada peça. O tanque de adição de levedura tem 5L, que é 1/100 da capacidade do tanque de fermentação.

4, sistema de refrigeração

O chiller será de 5HP, e o tanque de água glicol será de 1500L conectado aos fermentadores por uma bomba de 3t/h.

5, sistema CIP

Este é um sistema esterilizador. Fornecemos um esterilizador e um tanque de licor alcalino em um carrinho. É um carrinho móvel.

6, sistema de controle

O sistema de controle PLC touch da Siemens é fácil de operar.

Acessório

Todas as peças de reposição, incluindo válvulas, tubos e mangueiras, são de alta qualidade e o tempo de uso durará muito tempo.