Essas cervejarias movidas a vapor ou elétricas podem vir em configurações de 2, 3 ou 4 recipientes e incluem um Mash Tun, Lauter Tun, Wort Kettle e Whirlpool. A cervejaria é variada em combinação de recipientes, é claro, para alcançar as mesmas quatro etapas de maceração, clarificação, fervura, redemoinho, por intenções especiais de fermentação do cervejeiro, incluindo produção de mosto, gravidade do mosto, água borrifada, infusão em determinado tempo, método de infusão, etc. A maneira tem aquecimento a vapor, aquecimento de fogo direto, aquecimento elétrico opcional.