Versão em Português — Tanque de Fermentação Comercial de 5000L
Expanda sua produção sem perder a qualidade artesanal
A jornada de ingredientes crus até uma cerveja perfeita ou um destilado suave começa no mesmo ponto: o tanque de fermentação. Para cervejarias, destilarias e até produtores de kombucha, a fermentação é uma etapa transformadora, não apenas técnica.
Nosso tanque de fermentação de 5000L foi projetado para fornecer precisão, capacidade e segurança sanitária. Ideal tanto para grandes volumes quanto para lotes experimentais.
Projetado para produção profissional de bebidas
Cada tanque é equipado com:
Sistema de refrigeração com glicol em camisa dupla
Base cônica sanitária
Opcionais de bola de lavagem CIP rotatória
Acabamento de aço inox polido e conexões tri-clamp
Compatível com fermentações de alta e baixa temperatura, para estilos como IPA, lager, kombucha, cidra e destilados.
Controle total para fermentações consistentes
Painel digital com programação precisa
Válvulas resistentes à pressão
Saídas para coleta de amostras ou levedura
Polimento interno com padrão alimentar
Excelente controle térmico com zonas isoladas
Proporciona fermentação estável e de alta qualidade, essencial para bebidas modernas.
Muito mais que um fermentador de cerveja
Utilizado por produtores de:
Kombucha e bebidas fermentadas naturais
Cidras com fermentação pressurizada
Sucos com fermentação probiótica
Destilarias com infusões, grãos ou melaço
Uma solução completa para diversas linhas de produto.
Fácil de limpar, durável e bem projetado
Com sistema CIP automático opcional, inclui:
Bola de lavagem rotatória 360°
Tampa superior de inspeção
Isolamento térmico e estrutura robusta
Componentes resistentes à vibração e à pressão
Ideal para ambientes industriais que não podem parar.
Onde a produção em escala encontra o cuidado artesanal
Seu design combina volume para distribuição com precisão para preservar o sabor e a textura de pequenos lotes. É compatível com sistemas como:
Dispensadores de chopp
Máquinas de pressão para casa
Torres de cerveja em bares e pubs
Flexível para se integrar em qualquer operação de bebidas.
Aplicações comuns
Cervejarias que ampliam para garrafas ou latas
Destilarias que aumentam a produção
Fábricas de kombucha em expansão
Marcas de bebidas saudáveis fermentadas
Produtores com contratos terceirizados
Perguntas Frequentes
Serve para cerveja e destilado?
Sim, é compatível com ambos.
Permite fermentação sob pressão?
Sim, com válvulas PRV ajustáveis.
Como funciona o resfriamento?
Com camisa dupla para glicol e painel digital.
E a limpeza?
Sistema CIP com bolas rotatórias internas.
Pode ser usado em casa?
Somente por entusiastas avançados ou microcervejarias.