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Aplicação de equipamento de cerveja

2018-09-14

 

O equipamento de fabricação de cerveja é amplamente utilizado em bares, laboratórios e residências. A configuração é flexível dependendo da eficiência de trabalho diferente:

A combinação da cervejaria é flexível de acordo com suas necessidades e turno de trabalho diário. Em geral, o tanque principal da cervejaria: mash tun, lauter tun, chaleira e tanque de hidromassagem, de um a cinco vasos, a forma de aquecimento é elétrica ou a vapor ou fogo direto.

A quantidade de fermentador dependerá da produção diária de cerveja e do ciclo de fermentação da cerveja.

Sistema de refrigeração incluindo tanque de água glicol, bomba e chiller. A grande capacidade de resfriamento usada no trocador de calor, para resfriamento do mosto.

Sistema de controle, temos 2 tipos, controle PLC e sistema de controle digital.