À medida que o mercado global de cervejas artesanais continua em expansão, a busca dos consumidores por sabores diversificados e alta qualidade se torna cada vez mais importante. Embora a cerveja industrial tradicional de grande porte tenha vantagens de custo, ela não consegue atender aos requisitos de sabor cada vez mais refinados. Por esse motivo, diversas cervejarias migraram de microcervejarias para cervejarias regionais e precisam urgentemente de um conjunto completo de sistemas de fermentação comercial, desde a tun de mosturação até o fermentador unitank, do whirlpool aos tanques de cerveja brilhante, para garantir sabor consistente, maximizar a eficiência da produção e o aproveitamento de recursos. Ao mesmo tempo, a conservação de energia, a proteção ambiental e o controle digital também se tornaram novas referências no setor.