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  • 07-07/2025
    Seja você um entusiasta da fabricação de cerveja artesanal ou um cervejeiro profissional que administra uma microcervejaria, a qualidade e o sabor da sua cerveja são diretamente afetados pela sua escolha de equipamento. Então, quais equipamentos os cervejeiros usam? Quais ferramentas são essenciais para a fabricação de cerveja, vinho e destilados? Este artigo analisará detalhadamente os equipamentos necessários para todo o processo de fabricação de cerveja, abrangendo suprimentos para vinificação, suprimentos para cervejeiros e kits para fabricação de cerveja artesanal.
  • 06-26/2025
    Na impressão de muitas pessoas, "cervejaria" parece ser um enorme prédio industrial com tubulações e maquinário. Mas, com o desenvolvimento da cultura artesanal, uma nova tendência está surgindo silenciosamente em todo o mundo: minicervejarias, cervejarias de garagem e até mesmo uma pequena máquina de cerveja em um café. Então a questão é: quão pequena pode ser uma cervejaria? Posso ter minha própria cervejaria? A resposta é: Sim, tão pequena quanto um dispositivo de mesa, ela também pode ser chamada de "pequena cervejaria".