A cervejaria artesanal de 500l do nosso cliente concluiu a instalação ~
Este é um sistema de cervejaria de 500L e 4,5 vasos com um HLT de 1000L,
Do lado direito está Mash tun, Lauter + tanque de armazenamento, tanque de fervura e tanque de hidromassagem, tanque de água quente.
Esta configuração foi projetada para atender à demanda do cliente. Acho que pode se tornar realidade a fabricação de cerveja em vários lotes em um dia, pelo menos 4 lotes em um dia.
Observe o tanque de armazenamento abaixo do tanque de lauter, ele pode armazenar o mosto por algum tempo após o processo de filtragem e depois ir para o tanque de fervura.
É necessário um tanque de água quente de 1000L para fornecer água quente suficiente para triturar e lavar grãos.
Além disso, a água pode ser aquecida tanto no tanque de purê quanto no tanque de fervura, o que pode fornecer água suficiente. Para a fabricação de cerveja em vários lotes, água de purê suficiente é importante para atingir uma velocidade de fermentação mais rápida.
Quanto a esta configuração, o modo de aquecimento a vapor é adequado, todo o consumo de eletricidade basta ser coletado em um gerador elétrico de vapor, de aproximadamente 36KW. Todos os tuns são isolados com 80cm de espessura, você pode pré-aquecer a água, o calor não perderá.
Aproveite a vida, aproveite a cerveja e aproveite o TONSEN.
Equipamento Co. de Shandong Tonsen, Ltd
Shandong Tonsenbrew Co., Ltd,
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