Descrição do produto
Jinan Tonsen Equipment Co., Ltd. é uma empresa internacional abrangente especializada em P&D, produção, suporte técnico e serviços para equipamentos de cerveja e equipamentos de vinho. equipamentos de laboratório de ensino, vários tipos de equipamentos de vinho e fornecemos acessórios para equipamentos de cerveja, equipamentos auxiliares, equipamentos de controle e também fornecemos os materiais principais e auxiliares da fabricação de cerveja, com design de layout, treinamento em técnicas de fabricação de cerveja e outros serviços.
especificações do produto
Capacidade/lote | 100L | 200L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 2000L | 3000L |
Modelo | TS100 | TS200 | TS300 | TS500 | TS600 | TS800 | TS1000 | TS2000 | TS3000 |
Área | 15m² | 20m² | 25m² | 45m² | 55 m² | 70m² | 80m² | 120m² | 150m² |
Poder | 8KW | 12KW | 20KW | 35KW | 35/15KW | 35/15KW | 35/15KW | 65/15KW | 65/15KW |
Eletricidade | 3P 380V(220V, 110V, 415V...) 50(60)HZ; 1P 220V(120V,110V,240V...) 50(60)HZ | ||||||||
Ciclo de Frementação | 6,8,14,18,20 dias, e geralmente precisa de 8 dias |
Configurações detalhadas do Brewhouse System:
-Forma de aquecimento opcional: vapor, elétrico e fogo direto.
-Inner body,inner cone and dome top polido a 0.6μm.The exterior manipulado com proteção de superfície,a costura de soldagem polida a 40mm sandy ribbon strip.Adopt full-TIG soldagem com proteção de gás argônio puro.
-Plataforma e escada em aço inox com pernas reguláveis na horizontal.
-Conectado com tubulação dura de aço inoxidável e válvulas de borboleta múltiplas configuradas, tri-braçadeiras, tês redutores e outros acessórios para unir tanques.
-Bombas centrífugas sanitárias para mosto, tanque de gelo, tanque de água quente, lavagem CIP para realizar a transferência média.
-Mistura: controle de frequência, mistura mais homogênea, raspagem mais completa do pote, o lauter tun pode ser configurado com raspador, se desejar.
-Trocador de calor de placa multipassagem de alta eficiência seguido de termógrafo de mosto e tubo de venturi oxigenado.
-Painel de controle bilíngüe de aço inoxidável com controle digital que pode exibir a temperatura do licor e parâmetros relevantes.
-Design compacto e com economia de espaço com configurações de preparação flexíveis para escolher
-Se precisar, você pode implantar um tanque de água fria para resfriar o trocador de calor separadamente.
Fermentador configuração:
Pressão de projeto 45 psi (3bar); pressão de trabalho 15psi (1bar)
4 pés de aço inoxidável com pés de nivelamento
Invólucro interior: aço inoxidável 304, espessura 3 mm
Revestimento externo: aço inoxidável 304, espessura 2 mm
Polimento brilhante de acabamento interno e externo de 0,6 a 0,8, superfície higiênica
Ângulo padrão da parte inferior do cone: 60 graus
Extensões de drenagem combinadas e porta de cerveja em cone são padrão
25% de headspace, a menos que um volume diferente seja solicitado
Entrada superior ou porta lateral
Zona dupla na parede lateral e camisa de resfriamento com cavidade cônica com entrada e saída de glicol
Espessura de isolamento de poliuretano 80 mm para jaqueta de resfriamento lateral e inferior
Invólucro exterior totalmente soldado
Braço CIP sem soldagem e esfera de pulverização com alcance de 360 graus giratório
Válvula de alívio solenóide, válvula de alívio de pressão (válvula segura) são padrão
Medidor de pressão
Sensor de temperatura bem
Válvula e porta de licor sanitário
Todos os grampos e juntas para anexar todos os acessórios
Tanque completo com tubulação, conexões, válvulas sanitárias e todas as peças.
O porto de carbonatação está disponível para solicitação especial (pedra não incluída)
Ganchos de escada estão disponíveis para solicitação especial
Portas de lúpulo seco e/ou ganchos de bolsa de lúpulo em qualquer fermentador de qualquer tamanho para solicitação especial