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Os tanques brilhantes são latas para armazenar cerveja viva. Depois que a cerveja é fermentada e maturada, o fermento e outra turbidez no caldo de fermentação precisam ser filtrados para tornar o vinho límpido e brilhante. Depois que o caldo de fermentação é filtrado, ele é chamado"cerveja brilhante". Deixe o departamento de embalagem engarrafar produtos acabados de cerveja. Frascos de saquê são usados para armazenar saquê. Na maioria das cervejarias, a cerveja será filtrada depois de deixar o recipiente maior e enviada para tanques claros. Se você deseja forçar a carbonatação da cerveja clara, a cerveja pode ser carbonatada em um tanque de fermentação ou tanque de armazenamento. Neste caso, a cerveja deve ser totalmente preenchida com ácido carbônico para atingir o tanque brilhante.
